Hồng giòn nhập khẩu Trung Quốc hộp 4 trái

Name: Hồng giòn nhập khẩu Trung Quốc hộp 4 trái
SKU: bho-5369025
Price: 35000 VND
Availability: InStock

Chưa có đánh giá Còn hàng

35.000 ₫ / Hộp 4 trái

Hàng mát · bảo quản 0–5°C Bán theo cân

Mô tả sản phẩm

Hồng giòn nguyên quả nhập khẩu từ Trung Quốc, đóng hộp 4 trái. Có thể dùng trực tiếp sau khi rửa sạch.

Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách: Hộp 4 trái
Bảo quản: Hàng mát · bảo quản 0–5°C
Cách bán: Bán theo cân
Loại hàng: Trái cây nguyên quả

Thông tin chung

Về mặt hàng Hồng

Quả hồng ngọt dịu, có hồng giòn ăn cứng, hồng mật mềm như mứt; ăn tươi, làm tráng miệng hoặc sấy dẻo.

Hồng là quả tròn hoặc hơi dẹt, vỏ cam, thịt ngọt dịu, mùa thu đông rộ nhất. Có hai dạng thường gặp trên chợ: hồng giòn, đã khử chát, ăn cứng như táo; và hồng mật, vỏ mỏng, chín mềm, ruột mọng như mứt. Quả hồng ngọt thanh, ít chua nên được nhiều người thích, dùng ăn tươi, làm bánh hoặc sấy dẻo.

Dinh dưỡng trên 100g

70kcal
Năng lượng: 0.5g
Chất đạm: 0.5g
Chất béo: 18.5g
Bột đường: 3.5g
Chất xơ

Vitamin A (beta-carotene)
Vitamin C
Chất xơ

Ngọt, nhiều đường tự nhiên; nên ăn vừa phải mỗi lần 1–2 trái, tránh ăn khi đói.

Cách chọn Hồng

Nên chọn

Vỏ cam đều, căng bóng, cuống xanh tươi còn dính; vỏ rạn xỉn hoặc nứt là quả đã già hoặc va đập.
Quả cầm chắc tay, nặng, không có vết lõm; vết thâm nâu nhỏ ở đầu quả là bình thường với hồng mật.
Hồng giòn ấn nhẹ thấy chắc cứng; hồng mật ấn nhẹ thấy mềm nhưng không nát, vỏ không rách.
Ngửi mùi thơm nhẹ dịu của quả chín, không có mùi chua hay lên men.
Các trái trong hộp đều cỡ, không dập, không rỉ nước.

Tránh mua

Quả nứt, rách vỏ, chảy nước nhớt hoặc có vết đen lan rộng: đã quá chín hoặc hỏng.
Có mùi lên men, chua nồng hoặc thấy nấm mốc ở cuống.
Hồng giòn mềm nhũn, vỏ nhăn: đã để lâu, mất độ giòn.
Quả còn xanh vàng, ăn thấy chát khô miệng thì dừng, để thêm vài ngày.

Chọn theo món

Hồng giòn: ăn cứng: Chọn quả còn cứng, vỏ cam đều, cuống tươi; gọt vỏ hoặc cắt múi ăn giòn, vị ngọt thanh và không chát.
Hồng mật: ăn mềm: Chọn quả vỏ mỏng, ấn hơi mềm; để chín mềm hẳn rồi dùng thìa múc ăn ngọt đậm như mứt, không phải gọt.

Cách nấu ăn ngon với Hồng

Bấm tên món để xem cách nấu trên blog nấu ăn.

Ăn tươi

Tráng miệng, bánh

Salad, trái cây

Sinh tố

Bảo quản và sơ chế

Ngăn mát

Hồng giòn cho ngăn mát 2–5°C, bọc từng trái bằng giấy, dùng trong 7–10 ngày.
Hồng mật còn cứng để nơi thoáng cho chín mềm thêm 1–3 ngày; khi chín mềm hẳn cho ngăn mát, ăn trong 2–3 ngày.

Ngăn đông

Hồng mật chín mềm có thể đông nguyên trái hoặc nạo ruột đựng hộp kín, ngăn đông -18°C dùng trong 2–3 tháng.

Rã đông

Để trái ngoài bàn 10–15 phút hoặc ngăn mát vài giờ đến khi vừa mềm ngoài, ăn khi ruột còn lạnh như kem; hồng giòn không nên đông.

Sơ chế

Hồng giòn rửa sạch, gọt vỏ hoặc cắt múi bỏ cuống; hồng mật rửa nhẹ, cắt nắp cuống rồi múc ăn.

Mẹo đi chợ

Hồng giòn đã khử chát nên ăn được ngay khi còn cứng; hồng mật phải để chín mềm mới hết chát và ngọt.
Hồng mật chín tiếp ở ngoài; hồng giòn chín chậm, nên ăn trong vài ngày để giữ độ giòn.
Không nên ăn nhiều hồng chưa chín hoặc quả chát khi đói, vì dễ gây khó chịu dạ dày.
Hộp 4 trái đủ cho 2–4 người ăn tráng miệng; hộp 650–750 g thường chứa 4–6 quả hồng mật.

Thông tin chung của mặt hàng, không riêng cho người bán này.