Cam sành 5kg

Name: Cam sành 5kg
SKU: bho-358219
Price: 90000 VND
Availability: InStock

Chưa có đánh giá Còn hàng

90.000 ₫ / 5kg

Hàng mát · bảo quản 0–5°C Bán theo cân

Mô tả sản phẩm

Cam sành tươi nguyên quả, trái từ 130g trở lên. Có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước; bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.

Quy cách: 5kg
Bảo quản: Hàng mát · bảo quản 0–5°C
Cách bán: Bán theo cân
Loại hàng: Trái cây nguyên quả

Thông tin chung

Về mặt hàng Cam sành

Cam vỏ sần xanh vàng, ruột cam đậm, nhiều nước, vị ngọt đậm hơi chua nhẹ, hợp nhất để vắt nước.

Cam sành là giống cam vỏ dày, sần, màu xanh ngả vàng khi chín, ruột cam đậm và rất nhiều nước. Vị ngọt đậm pha chút chua thanh, hương thơm rõ nên được ưa chuộng để vắt nước uống. Vỏ dễ bóc nhưng tép khá nhiều hạt. Cam sành thường được mua theo cân hoặc theo bộ nhiều ký cho gia đình, quán nước.

Dinh dưỡng trên 100g

45kcal
Năng lượng: 0.9g
Chất đạm: 10.5g
Bột đường: 2g
Chất xơ

Vitamin C
Folate (vitamin B9)
Kali

Vắt nước nên uống ngay và không bỏ hết xác để giữ chất xơ; hạn chế thêm đường.

Cách chọn Cam sành

Nên chọn

Cầm thấy nặng tay, vỏ căng và đàn hồi nhẹ là trái mọng nước; trái nhẹ, vỏ xốp thường khô.
Vỏ mỏng hơn, da sần mịn, màu xanh vàng đều; vỏ nhăn và thô dày thường ít nước.
Núm cuống còn xanh, không khô, không dập nát; vỏ không có vết nứt hay nấm mốc.
Mùi thơm nhẹ đặc trưng của tinh dầu vỏ, không có mùi chua lên men.
Trái cùng cỡ thì chọn trái hơi dẹt, đáy rộng thường nhiều nước và ngọt hơn trái dài.

Tránh mua

Vỏ có vết nứt, mốc xanh trắng hoặc mềm nhũn từng chỗ.
Trái nhẹ, vỏ nhăn và ấn vào thấy rỗng.
Có mùi lên men, vị chua hăng khi cắt ra.

Chọn theo món

Vắt nước: Chọn cam nặng tay, vỏ mỏng, trái vừa; mua theo bộ nhiều ký để vắt cho cả nhà hoặc dùng trong ngày.
Ăn múi: Chọn trái vỏ chín vàng đều, ấn nhẹ thấy hơi mềm; nên tách hạt trước khi ăn.

Cách nấu ăn ngon với Cam sành

Bấm tên món để xem cách nấu trên blog nấu ăn.

Nước uống

Ăn tươi

Đồ uống pha

Làm bánh, món ngọt

Bảo quản và sơ chế

Ngăn mát

Để nơi thoáng mát tránh nắng 5–7 ngày; muốn giữ lâu hơn cho vào ngăn mát rau củ 5–8°C, dùng trong 2–3 tuần.
Cam đã vắt để ngăn mát hộp kín, dùng trong ngày vì dễ mất vị và chua.